100%全麦吐司-你为啥要吃全麦粉？

刚开始面团确实很湿的，但是揉下就好啦，最终略有点点点粘可以忽略，我是和面机揉的，油和糖都减量了，烤出来爆发力不强，感觉没有其他厨友做的高，但是蛮软的，挺好，每天都做三明治吃。我用的鲍勃红磨坊全麦粉，黑糖换了红糖。

2019-10-14