蓝胖纸多啦A萌 做过 可可奥利奥毛巾卷 很好的配方!!做面皮浆混匀的时候会有面疙瘩,我用电动打蛋器搅打可以消掉大部分。剩下的就只能通过过筛去除了。打奶油的时候温度很重要,第一次在没有空调打大厅打(坐标广东佛山)打失败了。后面移到房间,空调开到22度,顺利打发到9、10成! 2019-10-13