超软烫面戚风蛋糕

两个八寸中空戚风模：160度35分钟表层上色太重了 拍着还很软，于是盖锡纸开热风又烤了十分钟。好像还没有，转150度继续烤，烤到54分钟的时候看了下高度降下来好多。。于是就取出来，有塌腰，皮略厚，中间滋润。下次调整到155度65分钟看看。

2019-10-13