爸爸的鱼圆/年味

#炸鱼丸# 上次按别的方子，做的鱼圆是水煮的，也是第一次做，特别的失败。这次看到作者的炸鱼圆，感觉靠谱，提到了一些技巧，比如要搅拌上劲，要静置。就又试了下，做的还挺成功的，刚炸不知道什么时候熟😂，炸开一个才明白，吃了一个口感挺嫩的，算是成功了吧😄

2019-10-13