一起来吃鸡（脆皮烤鸡）

小烤箱没法烤全鸡，调料自配，学习点：1。前一晚腌好放盆里加保鲜袋冷藏，2。自然风干2小时加吹风机十分钟，3。入箱前抹油，并在烤箱下加铺油纸。效果：出箱时比较油成色好，入口很入味，皮肉比普通的紧实，但没脆皮效果。

2019-10-13