Pat兒
做过
经典再现:酥爆炸蛋黄酥
#早餐•2019年10月13日#
好久没上传,最近实懒…
来交个作业,课程的配方真的酥酥酥!!就是第一次尝试自己炒豆沙各种问题,最后不得不放弃了,用市售的广酒红豆沙不知道第一次是不是用低糖的原因,个个都爆!第二次换了正常红豆沙好了一点,但还是爆了几个,伤心。这个还是冷藏了几天再翻烤来吃,那层次也超级可以!#下午茶#
2019-10-13
蛋黄你用哪个牌子的?
2019-10-13
@yybbbb 市场买的,现磕
2019-10-23
爆了应该是包酥手法问题吧进空气了
2020-03-16
请问你的蛋黄多少多烤?烤几分钟?
2020-10-16
输掉渣 🎉
2021-11-23