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午餐•2019年10月12日

香港的日式料理真不能算少,走在大街上,隔三岔五就会路过一家,拉面店🍜、寿司店🍣、烧烤店🍢,从星级餐厅到路边小食,各式各样,应有尽有。那为啥小妹儿我就最常光顾这家名叫あげ半的日料呢?🧐 食物好吃自然是不在话下,性价比也很高,最主要的是,就在我公司楼下😄!离你几步路的美食,怎能错过‼️

这家的菜品不能说是特别丰富,但似乎这也体现了店家对餐馆的定位。貌似越好的餐馆,菜品反而越简单呢😜。午餐的菜谱(有每日推荐)虽说常年不变,但小妹儿我觉得还是百吃不厌,经得住考验👍!

我最钟情的一道菜就是海鲜天妇罗(天丼の天婦羅)🍲,没有第二2️⃣!这家天妇罗用料非常丰富,4只大虾🍤、茄子两枚🍆、南瓜一片🎃、小玉米一根🌽,再加上一海碗的白饭🍚,吃到饱不说,我经常还要打包带走留作晚餐🤪。这道菜一般是4本海鲜,但是还可以选5本,那还会多一条海鱼🐠和再多一个大虾🍤,大快朵颐😍!天妇罗最讲究的是炸功,裹在食材外面的面汁儿十分重要☝️,稍微厚一点,都不能算一枚成功的天妇罗❌。这家可谓是对这点颇有造诣👨‍🎓。食材保持脆度的同时,水分并没有流失,而且略带淋过的汤汁,伴一口米饭,津津有味,回味无穷😇🤩。伴着天妇罗的还有几碟儿小菜和一碗miso汤作为前餐,尽显日料的传统。

朋友常点的菜式还有牛肉薄烧定食(牛ステーキセット)。牛肉🥩软嫩多汁,质地韧嫩,汁浓味厚,肥而不腻,也是一道下饭好菜!

其他菜式也是经典之作,天妇罗荞麦面(天婦羅蕎麦)、烧鲑鱼(鲑鱼焼き)、日式汉堡(ハンバーグセット)等等,选择多多💮。

用餐完毕后,店家还会提供咖啡☕️。和朋友闲聊之中,慢慢的品尝香浓的咖啡,愉快的午餐就这么结束了☺️。你现在可以明白为什么这是一家回头无限的日料了吧😋🍱。

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2019-10-12