Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

做的玉米鸡肉肠，250g鸡胸肉，250克鸡腿肉，40g玉米粒，鸡肉破壁机打碎，加了一个蛋清，8g盐，2g姜粉，一点点白胡椒，没有加红曲粉，别的配料不变，厨师机低速搅拌20分钟，鸡肉肠夹着玉米粒吃很脆甜

2019-10-12