kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕

二刷，这次卡仕达酱很成功，顺滑无糊底，就是蛋白打发膨胀不多，可能容器沾了油。烤箱中上层160度还是挺上色的，后期蛋糕体长得有点高，又有开裂和挂杯壁的，温度还是有点高，下次放到中层，温度再稍降点看看。味道还是很棒，个人比较喜欢酸味稍重的口感，买了安佳和卡夫奶油奶酪，下次加进去试试看。#下午茶##半熟芝士🍞#

2019-10-10