记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

太惨了 开始做才发现高筋面粉不够   最后调整成100克高筋 100克黑全麦 50克中筋  有全麦粉负罪感又降低了一半 味道不错  所谓厨师机是第一生产力

2019-10-09