【网红花胶鸡火锅改良版】——金汤花胶鸡❥秋冬滋补

做两次以后的一些经验：
一定要把花胶在最开始都炖了，和鸡一起炖，不然很难吃。
鸡最好剁大块。不要一整个。
汤炖的越久越好，花胶和鸡会更烂软。
没有干贝，鲜瑶柱也可以。
水要从开始一次性就够量，如果后面加水，会寡淡很多。

2019-10-07