蜜汁鸡翅

鸡翅洗干净前后各切两刀
鸡翅中放入姜片蒜末葱花
一勺老抽 一勺蚝油 两勺料酒 一勺白糖
半勺胡椒粉 一丢丢食盐腌制两小时
锅中放入少许油 加入鸡翅煎至两面金黄
加入腌制的剩余酱料和清水没过鸡翅
坐等收汁

2019-10-07