起来搞点夜点心778

番茄炒蛋
1.番茄3个，底部用小刀划十字，放入开水中烫5秒后剥皮，切小块
2.鸡蛋4个，加两勺清水打散
3.热锅后倒油，中小火下蛋液滑炒，凝固后立刻打散成大块，立刻取出
4.下少量底油，倒入番茄，用锅铲稍微挤压，翻炒至出水，放入鸡蛋
5.加入一小勺番茄酱，盐5到10克，糖5克，翻炒出锅，撒上葱花，完成

2019-10-06