传统意式家庭手制薄底披萨

pizza饼的方子很好，虽然烤出来没有非常薄但是也挺酥脆的口感很好。在步骤2中和好面后又加入了15g的橄榄油揉成光滑的面团使用。这一份面团分成四等份是做四个pizza的量，剩下的三个面团冷冻起来，下次要吃之前提前放冷藏解冻。酱料直接刷的是番茄酱也很好吃。做的是萨拉米拼水果培根pizza。萨拉米的比较好吃，水果用的罐头黄桃，太湿了，导致饼比较软。

2019-10-05