終南
做过
越吃越瘦的生酮柠檬磅蛋糕
家裏沒有大烤箱,所以磅蛋糕是蒸出來的!
不過有個不能調溫度的小小烤箱,我試著做了兩批,圖二是第一批,蒸了27分鐘,分了兩批烤(焦的那個是第二批),烤箱(已預熱)烤了7分鐘,兩批都沒能上色,但是出來的質地更硬些,更像磅蛋糕。
圖一是只蒸沒烤的,出來偏濕潤、質地更軟些。
雖然很醜很醜,但是真的很好吃!!
以後可以在蛋糕上放些裝飾~~哈哈哈
這個方子很棒!非常感謝!!!
2019-10-04