严严的妈妈2010 做过 口感Q软的开花红糖米发糕(酵母版) 谢谢你的配方,我用的是红米150克,糯米50克,泡软加红糖水在破壁机里打细,再加200克粘米粉,和稠再加4克酵母粉,待发酵到两倍大后,倒入模具里,放进蒸箱,105度,40分钟,焖5分钟取出。 2019-10-04
150克红糖融化。
2019-10-04