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存幽斋
做过
原始川味宫保鸡丁——罗生堂私藏
鸡丁原料不太新鲜,但味道很霸道,只能看个外形,罗老师的方子都很不错。
2019-10-04
存幽斋
不足之处:一是食材要新鲜,不能用料酒腌制鸡肉;二是鸡丁要切小点,鸡丁量少点;三是花生量加大点,辣椒量加大。
2019-10-04
不足之处:一是食材要新鲜,不能用料酒腌制鸡肉;二是鸡丁要切小点,鸡丁量少点;三是花生量加大点,辣椒量加大。
2019-10-04