辣椒炒肉

肉切过加白酒料酒生抽一丢丢盐腌一下不用生粉，辣椒我把籽什么的都清理了，就是因为辣椒子什么的才会辣，先炒肉全白了就盛出来不用炒太久，然后放辣椒下去炒出虎皮了放点盐再炒一会然后放肉进去炒一下加一勺南德十三香什么的就行了，这道菜炒的时候可以多放油的

2019-10-03