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ba0yue 做过

椰汁红豆糕-白凉粉

用椰浆做的。不知道为什么煮完就变成豆腐渣一样了,放冰箱冷藏了两天也不成形,难过

2019-10-02

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应该是椰浆和 淀粉的比例不平衡

2019-10-06

她叫艾斯特

牛奶或者椰浆加入白凉粉加红豆同时加入锅中,大火沸腾后立即倒入碗中,椰浆自然冷却可成形,牛奶需要冷藏成形

2019-10-08

懒散小鱼儿

应该椰浆高温遇到糖变性了,你下次试试椰浆跟白凉粉调好浆关火再下蜜豆试试

2019-11-27