全麦土司

第一次烤全麦土司，很好吃，我给方子做了调整。全麦面粉加了10g，盐4g，糖35g。不甜。180水正好。但是165°烤35分钟不行，完全不上色。我又多烤了20分钟才是这个颜色。估计每个烤箱脾气不一样，得自己摸索。

2019-10-01