红烧鱼这么做，也太好吃了叭！

总体不错，但上锅前试味有点苦，可能因为啤酒煮久了会苦？于是又倒了点新鲜啤酒下去再上盘，这样吃起来啤酒味道有明显一点。另外，完整的蒜头这样煮基本没味道，下次打算在放鱼之前先热油把蒜头炸金。

2019-09-30