陕西名小吃之一《红枣镜糕》

250克圆头江米，200克云豆，200克狗头枣，江米云豆泡8小时，枣泡2小时，豆枣一层，米一层，共5层，大火蒸20分钟，然后每10分钟，淋凉水一次，共4次，最后大火15分钟即可

2019-09-30