不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

试了第三次成功，前两次都严格按照配方成分去做，都是糊化的，这次我在最后一步绊匀蛋黄糊之后 自己加了一点牛奶，加了两次，一共加了5-8g的样子，之前跟我一样有糊化问题的朋友 参考一下哈

2019-09-29