美式烤肋排

用叉烧酱 老抽 花雕 麻油 黑胡椒粉 意式香草腌了一晚
肋条不多 肉也不多 都是骨头🙄
先180半小时左右 再160度半小时左右 中间用叉烧酱和蜂蜜刷了几次 后来又调高了温度 搞到黑了点 但味道是非常ok的😝

放在烤盘上的土豆最后都泡在油里了 又油又焦的😂 但味道也是ok的

2019-09-28