没啥椒盐味,是放太少了吗??什么时候放椒盐啊??另外好像虾有点大,壳一直炸不酥脆,还很硬啊?
2019-09-28
椒盐快出锅的时候放,虾太大的话就要煎炸时间更长一点了,不过我还是建议买中小一点的虾,一口一个~
把虾背开刀,再炸,肉都爆了,超诱人
2019-09-29
其实虾开背去虾线,弄干净后最好晾干水分再做比较好,就像做糖醋排骨,焯水后也需要吹干水分再炒糖色
2019-10-01
@料理不太黑 老公一直说椒盐会很咸,就不给我放多,结果完全吃不到椒盐味
2019-10-12
@手机用户3448_7gdx 可是我不太喜欢切开的虾,虾线我在去掉虾脑的时候一起扯掉了
@氺滴的優殇 有放着去去水的
@泽亭 哈哈,可以回锅一下
@泽亭 那就多炸一会儿,炸完捞起来后控下油,撒椒盐,颠一下盘子,我还会放点儿葱末,很香,或者你可以试试不放椒盐,就放盐和葱末,味精看个人喜好,这样就很香的
2019-10-17
椒盐快出锅的时候放,虾太大的话就要煎炸时间更长一点了,不过我还是建议买中小一点的虾,一口一个~
2019-09-28
把虾背开刀,再炸,肉都爆了,超诱人
2019-09-29
其实虾开背去虾线,弄干净后最好晾干水分再做比较好,就像做糖醋排骨,焯水后也需要吹干水分再炒糖色
2019-10-01
@料理不太黑 老公一直说椒盐会很咸,就不给我放多,结果完全吃不到椒盐味
2019-10-12
@手机用户3448_7gdx 可是我不太喜欢切开的虾,虾线我在去掉虾脑的时候一起扯掉了
2019-10-12
@氺滴的優殇 有放着去去水的
2019-10-12
@泽亭 哈哈,可以回锅一下
2019-10-12
@泽亭 那就多炸一会儿,炸完捞起来后控下油,撒椒盐,颠一下盘子,我还会放点儿葱末,很香,或者你可以试试不放椒盐,就放盐和葱末,味精看个人喜好,这样就很香的
2019-10-17