海洋之蓝

酒酿蛋花圆子

上次在重庆吃了酒酿圆子回来后，一直念念不忘，最近特别想吃，今天终于忍不住自己动手做了，哈哈，自己动手丰衣足食！

材料
1、酒酿        200克
2、糯米粉    50克
3、土豆粉    5克
4、鸡蛋        1枚
5、枸杞        15粒
6、红糖        适量


步骤
1、先把糯米粉和土豆粉加水和好面团，把粉撮成小圆子。
2、锅里加水煮开后加入酒酿和小圆子。
3、等小圆子浮起水面，说明小圆子熟了，这时再加入红糖和蛋，用筷子搅散鸡蛋。
4、等糖融化后加入枸杞煮一会即可！

2019-09-27