肉酱蒸米粉

虾干洗干净，用水泡软，泡虾的水不要倒掉。大虾切粒，金针菇切段，肉切碎，用酱油，耗油，盐，油，导入泡虾的水拌匀，米粉用水泡软，倒掉水，加入少量水以防米粉太干，米粉与酱料分开两个碟蒸8分钟左右，吃的时候再拌匀就行。

2019-09-26