2019年09月24日

木鱼饺子，先准备白菜，过水，剁碎。
可以加点香菇等。
将肉泥混入，拌匀，搅拌时，绕同一个方向搅拌。
同时在馅里加入调料，葱姜蒜，瘦肉多，可加点水，可适量加点糖，提鲜效果很明显。
可以自己手工和面，擀饺子皮。不长擀，擀的不圆，见谅！
烧开水，下饺子，饺子浮起来后，加一到二次水，再烧开，饺子基本就熟了，可以吃了。
吃自己包的饺子，吃的是一份快乐！
愿大家都快快乐乐！

2019-09-24