2019年09月23日

#海绵蛋糕# 以前只做过戚风蛋糕，第一次做海绵蛋糕，和预期有些不一样，不像戚风蛋糕那样蹭蹭蹭往上爬，感觉烤完后高度并没有涨多少，或者长高不明显。口感较扎实，有点粗糙，有点偏干，不知道是哪个环节没到位，还得多研究几个菜谱总结一下。不过味道是真的可以，很浓郁，巧克力真的太香了！

2019-09-23