面包糠炸虾

#一人食# #午餐•2019年9月22日#
看一眼食谱就动手了。
结果弄错了裹面粉的步骤，裹的加水面粉（啊傻掉）😢，所以面粉和蛋汁含量很少，面包糠也是扔下去滚两下没有压一压所以裹得不是很多。

油温按照教程的低温来感觉口感是绵软的不是很脆，感觉高温快炸会好一些。

但是味道还是很好吃！裹上面包糠炸至两面金黄隔壁小孩都馋哭了！👦🧒👧
再浇上番茄沙司，美味！

2019-09-22