我是R家的M 做过 古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28) 6寸模,减量到1/4,上下火150℃,60分钟。下面稍微有点潮湿,表面小小开裂,感觉水位有点不到位,下次加长10分钟。 2019-09-21