50%的全麦，感谢分享的操作方式和菜谱，非常详细！终于做出了高度喜人的欧包，大孔洞和耳朵终于出现了！
2019-09-21
再接再厉，这个气孔还不够打开，漂亮的组织是首先气孔需要均匀打开，期待更多作品。
2019-09-22
老师，帮忙分析一下，是发酵时间不对，还是手法不对？
一发欠了，你可以去我们公众号看看，有一篇欠发的文章，写的很详细。
嗯嗯，关注了，看出了差别，不过还不知道如何纠正。
“愚人组织”
@JunieYan 降低全麦比例到20%，然后酵种增加一倍的量，别忘记方子里减掉酵种多出的粉和水
2019-10-29
再接再厉，这个气孔还不够打开，漂亮的组织是首先气孔需要均匀打开，期待更多作品。
2019-09-22
老师，帮忙分析一下，是发酵时间不对，还是手法不对？
2019-09-22
一发欠了，你可以去我们公众号看看，有一篇欠发的文章，写的很详细。
2019-09-22
嗯嗯，关注了，看出了差别，不过还不知道如何纠正。
2019-09-22
“愚人组织”
2019-09-22
@JunieYan 降低全麦比例到20%，然后酵种增加一倍的量，别忘记方子里减掉酵种多出的粉和水
2019-10-29