小厨小艺 做过 葱烤大排 #晚餐•2019年9月20日#图2是作者的微博截图,可以参考注意事项,大排洗净后一边剪两刀。大排煎好后,香葱铺在锅底,没有煸炒,直接加水和佐料,焖煮大排即可。我用里脊肉做的,糖放少了,味道还不错,葱香肉嫩。 2019-09-20