记录贴 | 不会做家常菜的甜品师不是好厨娘

· 凉拌爽脆木耳

将木耳洗干净后放入沸水中煮2-3mins后捞出用凉水或者冰水过水！这一步蛮重要的，后续木耳的口感就会很爽脆！

酱汁非常百搭又快手：
3勺醋 2勺酱油 1勺麻油 半勺砂糖
少许盐 少许香油
香菜剁碎 2个小米椒和1个小青椒
如果觉得味道重加一点凉白开搅拌就好

一起拌匀即可放入盘中 不到三分钟解决完 手慢就得少吃几口啦 .ต

2019-09-19