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厨房牛爸 做过

轻盈百香果磅蛋糕

谢谢,方子不错。
一次能烤二个就用了二倍的量。在做的时候觉得除了黄油的处理和牛油蛋糕不同,其他都一样。
牛油蛋糕是隔水化黄油,这个方子是软化黄油。
下次可以试试隔水化黄油后的效果。

2019-09-18