【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

朋友核桃园的核桃丰收，今年多要了些鲜核桃，老公把核桃的青皮去掉忙活了好几天，做欧包奖励一下。
       另外加了亚麻籽，亚麻籽提前泡了半天，用的铁塔法印高筋粉和红磨坊全麦高筋，筋度太高了所以欧包孔洞稍有缺憾！
       核桃+亚麻籽又脆又香，美味无敌！#晚餐•2019年9月17日# #最可爱酵母君#

2019-09-17