超简单红豆糕

高压锅压红豆，水面沒过红豆一截指为宜。因为赶着职工饭堂的蒸饭时间，红豆放高压锅还没压够烂，下次压烂些。多亏职工饭堂蒸饭箱蒸汽猛，实验一次成功。食材配比统一按作者的份量减半，蒸出来一家五囗吃还吃不完。

2019-09-17