米发糕

还算成功，里面组织很细腻，口感绵柔Q
弹，我按照方子加的水，感觉有点干，后来又＋了些牛奶，我发酵了三次，最后一次加了泡打粉小苏打后倒入模具等再次发了再开始上锅蒸效果应该会更好，一直想要这种大米发糕的方子，终于有点成功了，感谢作者的分享，接下来慢慢实践掌握经验

2019-09-16