Irisa张 做过 不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕 做了2次,第一次完全按配方做的,用的活底模具,拿出来的时候有很多水滴下来第二次油减到50g,糖减到60g,温度直接150度一个小时,上面稍有开裂,组织细腻好吃 2019-09-16