蒸蛋羹（详细版）

一共做了两次，最后一次弄对了，真的超级鲜嫩。
因为买的一盒鸡蛋被我都弄碎了，所以我心急火燎的想怎么去处理这几个鸡蛋，总不能一下都吃了吧（单身一人……），想着最爱吃的鸡蛋羹，可以把它们都做成蛋羹，然后就按照介绍做了起来，不过水只放了一杯，因为之前没有做过，以为放一点就可以的，然后放了些辣辣的红辣椒以及蚬子边，蒸出来也很美好，就是不够嫩，晚上打算处理剩下的两颗，基本按楼主方式做的，当然还是放我的蚬子与小辣椒，这一次蒸出来真的超级棒，非常嫩，给我高兴坏了噗哈哈哈，这个蛋羹味道会比较全面，以为我妈妈就喜欢在里面放虾米之类的小海鲜，我也放了蚬子边，里面的红辣椒又刚好微微的辣，嫩嫩的蛋羹配着弹弹的蚬子边，真的很棒了！很棒的菜单，我会做鸡蛋羹了，咩哈哈！

2019-09-15