葱爆羊(牛)肉

味道还行，儿子喜欢。最后因为想勾芡，加了点水。显得汤多了点。另外，炒的时间多了几十秒，有点老。由于买不到里脊用的牛腱子。下次注意时间，不放水即可。最好加点蚝油。

2019-09-15