啤酒黄焖鸡🐔

鸡毛重3.2斤。打糖色，倒入腌好的鸡翻炒。加入姜、蒜、一小块桂皮、八角的三个角、香叶、砂仁，继续翻炒，加水焖二十分钟，加蚝油、一半青红椒炒收汁，快起锅时倒入剩下的青红椒炒几下提色。起锅，撒上葱花。完美，三个女同志一顿吃完。

2019-09-14