蒸糯米蛋糕：不分蛋无油无水无泡打粉可蒸可烤可电饭煲

10只鸡蛋，只放了360克糯米粉，感觉开始消泡就不敢再放，成品没回缩，结构也不错。100克糖感觉比较甜，8寸模刚好。

2019-09-14