椰蓉月饼 | 不用炒料，成功率超高哦

饼皮用的预拌粉，300g预拌粉+200g糖浆+85g花生油，味道合适不甜；馅按本方减了30g糖还是甜，下次再减5-10g，另外觉得椰蓉可以再增加比例；200度6分钟刷蛋黄液（加点蛋清或水），再200度15分钟。

2019-09-14