厨爷夫人 做过 2019年09月13日 水煮肉片材料:里脊肉,青菜,金针菇,黄豆芽,红99火锅底料(关键佐料)做法:1.里脊肉煮熟,去除血沫子2.炒锅加油,油热后加入姜片,花椒,干红辣椒,火锅底料炝一下,加入黄豆芽炒炒,依次加入盐、五香粉,豆芽炒软后加水,能盖所有菜的水量。3.等水沸后,加入金针菇,青菜,肉片 2019-09-13