超好吃的香甜餐包

#小餐包# 配方中的清水全部用等量牛奶代替，但和面偏干，中途又加了近10毫升牛奶，但最终还是有一点点干，估计可以试试多加15毫升。
搓圆这个步骤对我来说反而有点难，因为偏干所以底部收口有点散。最后成品内部组织有点扎实，不够松软。下次试试液体增加。

2019-09-13