【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！

85克，做了13个，比例30+55，黑糖糖浆，按照配方制作，多加了一点点面粉，也是因为不同面粉吸水量不一样，温度基本一样，预热220度，改为200度5分钟，然后170度左右10分钟，最后10分钟160度。

2019-09-13