《Tinrry+》蛋黄酥

不容易啊，感觉这次比第一次更费时，换了新的方子反而感觉不上手了，但是很喜欢老师发的方子，包括吐司，真的太详细了。这次猪油做的比上次的黄油做的酥多了，相比较上次的外壳偏硬，这次的特别酥，唯一缺点感觉这次滚的没上次的圆润，而且烤盘放20个实在太挤了，最后都并在一起了，幸亏不会粘住，下次还是做16个吧，比较保险。

2019-09-13