奶香牛角包—新手入门级的面包

楼主的方子，
珀翠面包机和面发面。每次和面默认10分钟，和了3次。第2次和面因为按楼主配方黄油多了，于是加了点面粉进行第3次和面，然后发酵1小时10分钟。
面包很松软，有一丢丢咸。整形没弄好，也懒得刷蛋黄。下次争取色味俱全#奶香小面包#

2019-09-12