《Tinrry+》奶黄流心月饼（不用转化糖浆）

#中秋##下午茶#似乎放在冰箱冷藏并不是一个很优秀的储存方式，饼皮会冻得很硬。我第二次做，直接放下真空保鲜盒里保存，回油后也很容易切开，不像从冰箱里拿出来的那些，即使微波炉叮过，也会一切饼皮就容易碎。另外一点就是，那个波波模具并没有那么好用，流心馅都黏在模具上，没办法像视频里那样一颗颗脱模出来，也许是我的流心馅做的不够好吧，谁知道呢。

2019-09-12